Мясная Лавка
Окорок бараний на кости

Окорок бараний на кости

800 ₽/кг
В наличии

Крупный отруб из задней части туши на кости с плотной мякотью. Имеет умеренную жирность: при приготовлении мясо получается сочным, а кость усиливает вкус и аромат.

Подходит для запекания целиком, томления и длительного тушения, хорошо раскрывается со специями, чесноком и травами. При медленном приготовлении становится мягким и легко нарезается порционно.

Ссылка на Яндекс Еда недоступна