Ножка баранья (окорок) на кости
1 200 ₽/кг
В наличии
Крупный отруб из задней части туши на кости с плотной мякотью и характерным ароматом баранины. Содержит жировые прослойки, которые при приготовлении дают сочность и насыщенный вкус, а кость усиливает аромат.
Идеально подходит для запекания целиком, томления и длительного тушения, хорошо раскрывается со специями и маринадами. При медленном приготовлении мясо становится мягким и легко отделяется от кости.
Ссылка на Яндекс Еда недоступна