Грудинка свиная без кости

Мясо без кости с жировыми прослойками — очень сочное и ароматное, хорошо сохраняет мягкость при готовке. Даёт насыщенный вкус и подходит для блюд, где нужна сочность и «навар». Используется для тушения, запекания, рулетов и домашних мясных блюд; хорошо подходит и для копчения.