Голубцы (говядина/свинина)

Капустные листья, уже свернутые в голубцы и начинённые смешанным фаршем (говядина/свинина). Получается сытно и по-домашнему: капуста даёт мягкость и сочность, а начинка — насыщенный мясной вкус.

Лучше всего тушить в соусе (томатном или томатно-сметанном) на слабом огне

Можно запекать в духовке с подливой — удобно, если готовить сразу на несколько порций